เตาแม่เหล็กไฟฟ้าคืออะไร? เตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นจะทำงานโดยการสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่จะเกิดขึ้นในพื้นที่รอบๆด้านหน้าเต่าซึ่งจะทำให้ภาชนะที่ทำจากเหล็กซึ่งถูกวางไว้บนหน้าเก่านั้นสามารถที่จะเหนียวนำความร้อนแล้วทำให้เกิดความร้อนได้อย่างง่ายดายโดยขณะที่ทำการสร้างความร้อนนั้นสนามแม่เหล็กไฟฟ้าจะเหนียวนำเพียงแค่ภาชนะที่ทำจากเหล็กเป็นส่วนประกอบเท่านั้นจะไม่เหนียวนำให้เกิดความร้อนบนวัสดุอื่นหรือโลหะประเภทอื่นไม่ว่าจะเป็นอะลูมิเนียม ทองแดงทองเหลืองหรือการใช้งานร่วมกับหม้อที่ทำจาก เซรามิก โดยความร้อนที่เกิดขึ้นนั้นแต่เป็นความร้อนที่เกิดขึ้นจากการเหนียวนำของตัวภาชนะที่ใส่อาหารเท่านั้นส่วนตัวเต่าแม่เหล็กไฟฟ้านั้นจะไม่ร้อนแต่อย่างใดดังนั้นจึงทำให้การใช้งานเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นมีความปลอดภัยที่ดีกว่าเก้าประเภทอื่นนั่นเอง
ข้อดีข้อเสียของเต่าแม่เหล็กไฟฟ้า
ข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
เตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นสามารถสร้างความร้อนได้รวดเร็วโดยจะมีการส่งผ่านความร้อนที่รวดเร็วมากกว่าเก้าประเภทอื่นซึ่งความร้อนที่เกิดขึ้นนั้นเป็นความร้อนที่เกิดขึ้นบนภาชนะซึ่งเมื่อคุณทำการเปลี่ยนอุณหภูมิความร้อนนั้นตัวภาชนะจะสามารถเปลี่ยนแปลงความร้อนได้อย่างรวดเร็วมากกว่าเต่าประเภทที่ใช้แก๊สหรือใช้ขดลวดความร้อนที่จะต้องรอให้อุณหภูมิของภาชนะหรืออุณหภูมิของเตาเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆก่อน
และเนื่องจากขณะที่ใช้งานนั้นเต่าแม่เหล็กไฟฟ้าจะไม่มีความร้อนเกิดขึ้นที่ตรวจหน้าเตาจึงทำให้พวกมันนั้นปลอดภัยที่จะสัมผัสและเมื่อคุณทำการเคลื่อนย้ายภาชนะออกจากหน้าเต่าตัวเครื่องก็จะทำการหยุดการทำงานทันทีจนกว่าจะมีภาชนะสำหรับปรุงอาหารอาหารไปวางใหม่จึงทำให้ไม่เกิดการสูญเสียพลังงานขณะที่พักการปรุงอาหารชั่วคราว
ข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
เตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นคุณจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องใช้งานร่วมกับภาชนะหรือหม้อที่ทำจากโลหะที่เป็นเหล็กหรือมีเหล็กเป็นส่วนประกอบเท่านั้นจึงจะสามารถที่จะใช้งานได้คุณไม่สามารถที่จะใช้งานร่วมกับหม้อที่ทำจากวัสดุประเภทอื่นได้ซึ่งจะทำให้คุณนั้นจำเป็นที่จะต้องซื้อหม้อแยกสำหรับใช้งานร่วมกับเต่าแม่เหล็กไฟฟ้าเท่านั้นนั่นเอง
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี ? เราแนะนำให้คุณเลือกซื้อสินค้าจากแบรนด์หรือยี่ห้อที่เชื่อถือได้ เพื่อความมั่นใจในคุณภาพของสินค้าและบริการ และมาตราฐานการผลิต ซึ่งได้แก่ Electrolux, Philips, Otto, SKG, Imarflex, และ Lucky-Flame ซึ่งรู้จักดีในประเทศไทยไม่แนะนำให้ไปซื้อสินค้ายี่ห้อที่ไม่รู้จักเด็ดขาด
หลักการทำงานของ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า คือการที่เตาใช้ขดลวดทองแดงที่อยู่ภายในตัวเครื่องนั้นทำการเหนี่ยวนำหม้อที่อยู่ด้านบนของเตาซึ่งทำจากโลหะที่เป็นเหล็ก เมื่อทำการเหนี่ยวนำให้เกิดความร้อนในหม้อที่อยู่ด้านบน โดยขดลวดทองแดงที่อยู่ในเครื่องนั้นจะมีความร้อนเกิดขึ้นน้อยมาก แต่ความร้อนที่อยู่ในหม้อนั้นจะสามารถเกิดได้รวดเร็วและ ให้ความร้อนสูง นี่คือข้อดีของเตา สรุปง่ายๆคือตัวเตาไม่ร้อน แต่หม้อจะร้อนนั่นเอง
โดยหม้อที่ใช้ร่วมกับ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า จะต้องเป็นหม้อที่ทำจากเหล็กเท่านั้นโดยความหน้าของหม้อที่ยิ่งมาก ยิ่งให้ความร้อนได้รวดเร็ว และ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ไม่สามารถใช้งานได้กับหม้อที่ทำจาก อะลูมิเนียม ทองเหลือง หรือวัสดุอื่นๆที่ไม่มีเหล็กเป็นส่วนประกอบ เพราะโลหะเหล่านั้นไม่มีคุณสมบัติทางแม่เหล็กไฟฟ้า
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มีความปลอดภัย และ ประหยัดไฟสูงมากเนื่องจากว่าความร้อนที่เกิดขึ้นจากการเหนี่ยวนำนั้น มีประสิทธิภาพมากกว่าการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าทุกแบบ และประหยัดพลังงานมากกว่าหม้อให้ความร้อนแบบขดลวดให้ความร้อนในกลุ่ม กระทะไฟฟ้า หรือหม้อหุงข้าวไฟฟ้า เยอะมาก และหม้อที่ใช้งาน เตาแม่เหล็กไฟฟ้า จะสะอาดมาก โดยเฉพาะก้นหม้อที่ไม่มีการเผาไหม้โดยตรงจากเปลวไฟ เรียกได้ว่าก้นหม้อไม่ดำแน่นอน และนอกจากนั้น เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มีความปลอดภัยสูงมากเพราะว่าจะมีวงจรอิเลคทรอนิคส์ในการควบคุมอุณหภูมิ ไม่ให้เกิน ถ้าตรวจพบหม้อที่วางอยู่ด้านบนร้อนมากเกินไปเนื่องจากว่าน้ำแห้งเตาก็จะทำการปิดการทำงานเองโดยอัตโนมัติ
ข้อมูลอ้างอิงจาก https://en.wikipedia.org/wiki/Induction_cooking
สรุปข้อดีของ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ที่คุณควรเริ่มพิจารณาหามาใช้งานได้แล้ว
- ให้ความร้อนได้ต่อเนื่อง รวดเร็ว
- ไม่มีควันจากแหล่งกำเนิดความร้อน
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้าประหยัดไฟฟ้า มากกว่าเตาแบบขดลวดร้อน
- สะอาด เพราะไม่มีเขม่าจากการเผาไหม้
- ปลอดภัยเพราะมีระบบตัดไฟเมื่อตรวจพบความร้อนเกิน
แนะนำ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ที่ดีที่สุด
#1.Electrolux เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น ETD29KC
คุณสมบัติเด่นของ Electrolux เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น ETD29KC
- ปรับความร้อนได้ 8 ระดับ
- ใช้งานง่าย สะดวก
- ดีไซน์สวย ขนาดกะทัดรัด
- มีความปลอดภัยสูง
- ทำความสะอาดง่าย
- ตั้งเวลาทำอาหารได้ 30-180 นาที
- มีระบบตรวจจับหม้อ ถ้าไม่พบจะทำการปิดเครื่องเพื่อประหยัดพลังงาน
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ประหยัดไฟ
- แถมหม้อสำหรับปรุงอาหาร 1 ใบ
ราคาไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับความคุ้มค่าและความประหยัด ใช่เราขอแนะนำให้คุณซื้อผ่านร้าค้าออนไลน์ที่จะทำให้คุณสามารถเปรียบเทียบ คุณสมบัติและราคา ได้โดย คุณสามารถดูรายละเอียดราคาและอื่นๆได้ที่นี่
#2.Philips เตาแม่เหล็กไฟฟ้า 2100 วัตต์ รุ่น HD4911
คุณสมบัติเด่น Philips เตาแม่เหล็กไฟฟ้า 2100 วัตต์ รุ่น HD4911
- กำลังไฟฟ้าสูงสุด 2100 วัตต์
- 5เมนูปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ
- ทำอาหารเป็นเรื่องง่าย
- ปรับความร้อนได้ 5 ระดับ
- แถมหม้อ สแตนเลสฟรี 1 ใบ
คุณภาพขึ้นอยู่กับราคา ถ้าคุณสนใจที่จะดูรายละเอียดเรื่องราคาเพิ่มเติม สามารถดูได้ที่นี่
#3.เตาแม่เหล็กไฟฟ้า imarflex รุ่น IF-408
เป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่ก่อให้เกิดก๊าซคาร์บอน และไม่มีควันไฟจากแหล่งให้ความร้อนระหว่างประกอบอาหาร ดีต่อสุขภาพปอด ให้กำลังไฟถึง 2100 วัตต์ ให้ความร้อนไวเหมาะสำหรับประกอบอาหารในเมนูต่างๆได้แก่ ต้ม ผัด แกง ทอด มีระบบความปลอดภัยต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น การตัดไฟในกรณีที่มีความร้อนจากหม้อเกินเนื่องจากน้ำแห้ง และจะปิดเครื่องเมื่อไม่มีการวางหม้อบนเตา สามารถเลือกอุณหภูมิสำหรับใช้ปรุงอาหารได้หลายระดับ เหมาะสำหรับผู้ที่อยู่คอนโด หรือบ้านที่ไม่ต้องการควันจากการเผาไหม้ในการปรุงอาหาร ประหยัดไฟฟ้ามากกว่าอุปกรณ์ให้ความร้อนแบบอื่นๆ การใช้งานเป็นแบบ ปุ่มสัมผัส สะดวกรวดเร็ว ตัวเตาสามารถทำความสะอาดได้ง่าย
คุณสมบัติเด่นของ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า imarflex รุ่น IF-408
- ควบคุมด้วยไมโครชิฟ
- เลือกความร้อนและอุณหภูมิได้
- ใช้งานได้สะดวกและง่าย
- ให้ความร้อนได้รวดเร็ว
- ประหยัดพลังงาน มาก
คุณสามารถเปรียบเทียบราคาได้ที่นี่
#4.เตาแม่เหล็กไฟฟ้า AJ รุ่น IN-001B
คุณสมบัติเด่น เตาแม่เหล็กไฟฟ้า AJ รุ่น IN-001B
- ปรับลดอุณหภูมิได้ตามใจสั่ง ทำให้สะดวกรวดเร็วในการทำอาหารได้ง่ายยิ่งขึ้น
- ทำความสะอาดง่าย หลังการใช้งาน เคลื่อนย้ายได้สะดวก น้ำหนักเบา
- การรับประกันถึง 3 ปี
- ร้อนเร็ว กำลังวัตต์สูง
- ประหยัดไฟมาก
- ปลอดภัย ไม่มีเปลวไฟ หรือ ควันไฟ เป็นมิตรต่อสุขภาพ
- แถมหม้อ สเตนเลส พร้อมฝาปิด
ด้วยคุณสามบัติที่โดเด่นของเตาไฟฟ้ารุ่นนี้ ถ้าคุณสนใจรายละเอียดเพิ่มเติมละก็ เชิญดูรายละเอียดที่นี่
#5.เตาแม่เหล็กไฟฟ้า TEFAL รุ่น IH720870
คุณสมบัติเด่น ของ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า TEFAL รุ่น IH720870
- Boost Mode โหมดเพิ่มกำลังไฟถึง 2200 วัตต์ เร่งความร้อนให้สูงขึ้น
- แผ่นหน้าเตา วัสดุเซรามิค คุณภาพสูง ทำความสะอาดง่าย
- ปุ่มควบคุมการทำงาน ระบบ ดิจิตัลทัชสกรีน
- 6 ฟังก์ชั่นการทำอาหาร (ต้ม, นึ่ง, เคี่ยว, ทอด, ผัด, หม้อไฟ)
- ปรับกำลังไฟได้ 10 ระดับ
- ฟังก์ชั่นตั้งเวลา สูงสุด 23 ชั่วโมง 59 นาที ช่วยกำหนดเวลาปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ
- ปุ่มควบคุมการทำงานเป็นระบบ ดิจิตัลทัชสกรีนและแบบสไลด์เพิ่มกำลังไฟ
ใช่ราคาไม่แพงมากกับแบรนด์ฝรั่งเศส คุณสามารถเปรียบเทียบสเปคกับรุ่นอื่นๆได้ที่นี่